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Bouchon Eikthyrnir

€26.90 €59.90

 

L'air, cet ennemi mortel du vin. Lui ou, plus précisément, l'oxygène agit comme un accélérateur de temps : il aide d'abord le vin à s'épanouir avant de le flétrir puis de le tuer. Alors comment les conserver après ouverture ? Plus la bouteille est vide de liquide, plus le vin se détériorera rapidement.

La solution la plus évidente consiste à remettre un bouchon et à l'envoyer au réfrigérateur. Au lieu de recycler celui en liège, qui risque de contaminer le vin, mieux vaut utiliser un bouchon en plastique. Un bon bouchon permettra de garder un champagne (ceux à champagne possèdent d'ailleurs un cliquet qui maintient une pression efficace) ou un vin blanc au réfrigérateur entre trois et cinq jours, un vin rouge de cinq à dix jours, et les liquoreux au moins trois semaines

Eikthyrnir ("celui qui a des bois de chêne"), cerf qui se tient sur le toit de la Valhöll. Il broute les feuilles de Laeradr. Les extrémités de ses bois laissent tomber des gouttes dans la source Hvergelmir qui nourrit toutes les rivières du monde.

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